Malo turističko mjesto Zavala ime je dobila po rtu Zaca što znači „od žalca“, a spominje se već od 15. stoljeća. Klima za uzgoj vinove loze tu je upravo onakva kakva je potrebna za vina vrhunske kvalitete. Obilje divljih šljunčanih plaža, malih, srednjih, velikih i skrivenih daje vam na izbor da svaki dan obiđete novu plažu. Čistoća i prozirnost mora kakve malo gdje možete pronaći odlike su Zavale.
Južna strana otoka Hvara posebna je iz nekoliko razloga što ćete vrlo brzo shvatiti vožnjom cestom koja vodi do Zavale. Na putu će vam iznenaditi tunel (Pitve-Zavala) dug 1400m. Tunel nije osvijetljen, a vožnja je prava nesvakidašnja avantura. Pri izlasku pogled se zaustavlja na strmim vinogradima i prekrasnom plavetnilu koje se pruža kao na dlanu. Ovo je dom poznate vinske sorte – Plavac mali.
Grozdovi iznimne slatkoće traže jako puno sunca, a upravo ovi raskošni vinogradi rasuti po padinama zadovoljavaju sve navedene uvijete za nastanak svjetski poznatih nagrađivanih vina. Zavala idealna je destinacija za obiteljski turizam. Posebnu tradiciju imaju obiteljski pansioni gdje se mediteranska prehrana iznimno njeguje, te imate priliku kušati tradicionalna domaća jela spravljena s puno ljubavi i pažnje.
Ne sumnjamo da će najmanji posjetitelji najviše uživati u potpunoj slobodi, tu nema opasnih prometnica i nesnosne gužve što igru čini posebno zabavnom. Prekrasno šljunčano žalo te opojan miris mora budi sjećanja na topla ljeta koja upotpuni rashađujući koktel iz obližnjeg bara.
Svježa riba i čaša dobrog vina s pogledom na otok Šćedro pravi je gušt!